خبز امهاتنا وجداتنا

دقيق بر
دقيق ابيض
ملح
ماء
نعجنها مع بعض لحد ماتتماسك..نحضر الصاج المسطح
نخليه عزنار هاديه ونفرد العجين ويكون رقيق مرة ونضعه بالصاج
امهاتنا يفردونه بيدهم عالصاج احسن لحد مايستوي

ولتقديمه 3طرق
الاولى نخليه زي ماهو خبز ناكله مع جبن مرق..الخ
الثانية نخلية طبقات فوق بعض ونصب فوقه لبن وسمن
الثالثة نخليه طبقات فوق بعض ونصب فوقه طماطم وبصل
والبصل والطماطم تكون مطبوخة
وبالعاااااااااافية